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    北京王麻子剪刀

    北京王麻子剪刀

    北京王麻子剪刀是享誉世界的老字号品牌,它的历史缘自清朝顺治年间,宣武门外菜市口附近有一?#34915;?#28779;镰、剪刀的杂货铺,铺名"刀顺号",掌柜的姓王,因脸上有麻子,故同行人及顾客直呼其"王麻子"。他的柜上并不制作剪刀,全靠?#29992;?#38388;剪刀作坊收?#28023;?#20026;保证质量,王麻子都是亲自去选货、验货,只有头流的上品才能拿到门市柜台上去卖,所以这个杂货铺的剪刀以其质?#21487;?#20056;而闻名四海,引来人们慕名前来选购。 眼见北京王麻子刀箭做得这么成功,其他人也纷纷眼红想分一杯羹,于是就在各地出现了大量的伪王麻子剪刀。为能骗取消费者前去购买,就打上了“真王麻子剪刀”“正宗王麻子剪刀”等等,但有句话叫做“是金子总是会发光的”,真正的王麻子剪刀受到越来越多人的青睐,而那些伪劣品纷纷面临破产和淘汰,也告诉了我们广大的在商者:诚信位第一,竞争须有道。 1959年北京市人民政府正式命名成立王麻子刀剪厂,后又在北郊沙河建起了新厂房充实设备,进一步?#24917;?#24037;艺,使产品质量更上一层楼,因此,王麻子刀剪更受到了广泛用户的欢迎,并远销到港澳及东南亚各国。 1979年王麻子刀剪厂的产品被轻工部评为优质产品。 1980年王麻子剪刀荣获国家银?#24335;薄? 1984年经全国评比,王麻子剪刀名列全国第一。 北京王麻子剪刀款式比较单一,缺乏创新性,也略显笨重,不够轻巧?#22870;恪?#20294;是它剪口较长,锋利耐磨,不易生锈,特别适合用于衣物裁剪方面。 温馨提示: 1、可以选择在磨刀石上手工研磨,切不可使用机动砂轮进行摩擦。 2、刀具经多重工艺打造而成,极其锋利,所以磨刀时应在刀刃上加水。 3、用后应洗净擦干,并放置在通风干燥处,注意勿使儿童接触,以免误伤。 4、剪刀应放在远离火源的地方,以免将刀柄烧毁变形。 5、剪刀需远离酸碱物,因铁制品会和酸碱性食品发生化学?#20174;?#36827;而腐蚀掉剪刀,使刀锋生锈降低剪刀的食用寿命。 特点及其性能: 1、采用优质不锈钢材料合制而成,耐磨不易生锈,可用来开家禽肚、翘瓶盖、戳爆如核桃般坚硬的食物。 2、剪柄多采用ABS工程塑料,绝?#30340;?#28909;,不易伤手。 3、结构较为牢固,不拍摔,刀尖很锋利极易剪碎小的东西。 剪纸方法: 【五?#20999;恰? 1、准备一张正?#21483;?#32440;片,最好是表面光滑的纸张,大小随你需要而定。 2、将其按照对角折出一个等腰直角三?#20999;巍? 3、再将其轻轻对折一下,按出直角对边的中点,然后松开。 4、将等腰直角三?#20999;?#20013;点右边部分向左边折,底边离直角三分之二距离。 5、将左边的岩刚才折过的底边线折起。 6、这时我们可以看到我们折出了两个相等的角,将这两个角对折使其完全重叠。 7、对折后朝着左上方沿线剪去多余的部分,打开便是五?#20999;?#20102;。 ?#31454;?#34678;】 1、先准备好一张硬纸彩板,在上面画出蝴蝶形状。 2、然后把?#25163;?#23545;折,剪出蝴蝶的基本外形。 3、剪出蝴蝶的头部和身体线条。 4、将上下翅膀分别对折,剪出蝴蝶翅膀上的花纹,然后将整个蝴蝶打开就成了一只非常美丽的蝴蝶。 剪刀下的美食: 【剪刀面】 剪刀面是用剪刀剪出的一条条细细长长的像小鱼一般的面条,是山西赫赫有名的特产小吃,也被称作“剪鱼子”。相传?#38138;?#23447;李世民还未登记前,有一日武士慕名拜访正聚才谋义的李世民,时值晌午,李世民已在书房用餐,正在裁衣的长孙氏来不及备饭,便急急忙忙和面团,用剪刀细?#38468;?#20854;剪?#36718;?#21518;给武士?#36866;常?#22240;此开始有了“剪刀面”。 【?#36866;?#21098;刀面】 材料: 面粉 200g,清水 100g,里脊肉,胡萝卜,茭白,莴笋,黑木耳 做法: 1、将面粉倒入盆中,加水和面,水要一点点地加,边加边用手不断搅拌均匀才能更快更好的和好面团。 2、面团和好后用保鲜膜封住盆面,让面团这样放置约30分钟后再将面团揉成一个个光滑的圆锥形。 3、在锅中放水烧开,加入一小勺盐,然后一?#27835;?#20303;面团一手拿着剪刀,,边剪面团边要转动着在手中的面团,直到将面团全部剪入锅?#23567;? 4、大火煮至剪刀面全部浮起就可以把它去水捞出,并用?#39038;?#27813;干。 5、将里脊肉切丁,并加入一点料酒和一勺?#27827;?#25292;?#20837;?#21046;。 6、将胡萝卜、莴笋、茭白去皮切丁,泡发好的黑木耳切成丝。 7、烧热油锅,下油后将腌制好的里脊肉丁煸炒至表面变白立即捞出装盘。 8、先将胡萝卜用水煮熟,再用炒了里脊肉的锅中余油煸炒胡萝卜丁、茭白、莴笋丁和黑木耳,放些盐和鸡精加以调味,同时放如一点点清水,避免炒胡。 9、最后倒入弄好的剪刀面一起翻炒片刻,香味出来即可出锅。 小贴士: 剪刀面的特点是面条比较有?#36884;ⅲ?#25152;以剪刀面的面团需要和的比一般做馒?#22346;?#32773;其它面食的面团稍硬一些,而蔬菜的品种也可以根据自?#21512;?#22909;来变换。

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